Nein. Der Laden ohne Personal ist als Format nicht gescheitert. Die Amazon-Filialen im Vereinigten Königreich lagen alle in London, in Lagen mit hoher Passantenfrequenz. Das Modell funktioniert dort, wo rund um die Uhr Nachfrage herrscht und Personal für diese Schichten fehlt: in Dörfern, Studentenwohnheimen, Kasernen und an Flughäfen. Entscheidend ist der Standort.
Nach dem Rückzug von Amazon fragten sich viele, wie IGD festhält, ob der Selbstbedienungshandel mit Lebensmitteln gescheitert sei. Ich habe bereits dargelegt, dass ein Laden ohne Personal nicht von Kameras abhängt. In diesem Artikel geht es um etwas anderes, das einfacher klingt, sich nach der Eröffnung aber kaum noch korrigieren lässt: die Wahl des Standorts.
Was Amazon schloss und wo die Läden standen
Am 27. Januar 2026 kündigte Amazon die Schließung aller Amazon Fresh- und Amazon Go-Filialen in den USA an (Newsweek), und die Branchenpresse berichtete zeitgleich über das Aus im Vereinigten Königreich (FoodNavigator).
Theo O’Flynn, Analyst bei IGD, wies im Mai 2026 darauf hin, dass die autonomen Stores von Amazon im Vereinigten Königreich ausnahmslos in London lagen, in Hochfrequenzlagen, die seinen Worten zufolge nicht zu den eigentlichen Stärken dieses Formats passen. Nach der anfänglichen Begeisterung ließen sich die Betriebskosten nicht mehr rechtfertigen. Sein Fazit: Autonome Stores sind kein Fehlschlag, sondern eine gezielte Lösung für ganz konkrete Standortprobleme.
Was in Mittel- und Osteuropa funktioniert
Dieselbe IGD-Analyse beschreibt das gegenteilige Rezept: Nachfrage rund um die Uhr bei gleichzeitig knappem Personalangebot. Coop betreibt in Tschechien rund vier Jahre nach dem Start der ersten Filiale bereits mehr als 100 hybride 24/7-Märkte. Coop und Klikni & Vezmi zielen damit auf ländliche Räume, Studentenwohnheime, Kasernen und Flughäfen ab. Dem Bericht zufolge haben Coop 24/7 in Ungarn und Rimi Express in Lettland gerade ihre ersten Standorte eröffnet, während Żabka Nano (Polen) und Penny Pick & Go (Rumänien) bereits als etablierte Beispiele vollautonomer Stores gelten.
Ebenfalls in Tschechien eröffnete Klikni & Vezmi 24/7 am 19. Februar 2026 in Brno seinen ersten Laden ohne Personal mit 70 m² Verkaufsfläche (Zboží a Prodej).
Wo es nicht funktionierte (Amazon, Vereinigtes Königreich)
- Ausnahmslos in London, in Hochfrequenzlagen
- Lagen, zu denen die Stärken des Formats nicht passten
- Betriebskosten, die sich nicht halten ließen
Wo es funktioniert (Mittel- und Osteuropa)
- Nachfrage rund um die Uhr bei knappem Personalangebot
- Dörfer, ländliche Regionen, Studentenwohnheime, Kasernen und Flughäfen
- Tagsüber mit Personal besetzte Hybridmodelle oder vollautonome Stores
Hybrid oder komplett autonom: der ehrliche Unterschied
Man sollte die Begriffe nicht vermischen. Die Filialen von Coop in Tschechien sind hybrid: tagsüber regulär mit Personal besetzt, außerhalb der Öffnungszeiten im reinen Selbstbedienungsbetrieb. Laut IGD erlaubt das einen 24-Stunden-Betrieb ohne zusätzliche Personalkosten und verringert die Notwendigkeit externer Nachfüllteams. Ein Store, der rund um die Uhr komplett ohne Personal auskommt, hat diesen Vorteil nicht, und die Warenverräumung bleibt der Knackpunkt: In der Umfrage des französischen Anbieters Api, die ich in jenem Artikel erwähnt habe, nannten die Kunden leere Regale als häufigstes Ärgernis.
Meiner Ansicht nach ist keines der beiden Formate per se überlegen. Das Hybridmodell nutzt eine bereits vorhandene Belegschaft. Der vollautonome Store erschließt Standorte, an denen schlicht kein Personal verfügbar ist. Wer einen Markt analysiert, muss genau wissen, für welchen dieser beiden Ansätze er sich entscheidet.
Was die Daten aus unserem Netzwerk zeigen
uNobo Connect ist das Betriebssystem für automatisierten 24/7-Einzelhandel unseres Partnernetzwerks. Wie wir in unserer Netzwerkanalyse veröffentlicht haben, entfielen 46,6% der Monatsumsätze auf die Zeit zwischen 22:00 und 7:00 Uhr.
- der Monatsumsätze zwischen 22:00 und 7:00 Uhr
- 46,6%
Aggregierte Daten des uNobo Connect-Netzwerks zum 17.07.2026. Anonymisierte Metriken. Auditierbar unter NDA.
Aggregierte Daten des uNobo Connect-Netzwerks zum 17.07.2026. Anonymisierte Metriken. Auditierbar unter NDA.
Man muss auch klar benennen, was diese Zahlen nicht belegen. Sie stammen aus Spanien, mit einem einzigen aktiven Country Partner unter der Marke Flappers. Sie verraten nicht, wo die einzelnen Standorte liegen, und sie erlauben keine pauschale Übertragung auf andere Märkte. Was sie jedoch eindeutig zeigen: In diesem Netzwerk fällt ein erheblicher Teil der Umsätze in Zeitfenster, in denen sonst niemand geöffnet hat.
Was daraus folgt
Wer einen Ländermarkt prüft, sollte sich nicht fragen, ob der Store Kameras braucht, sondern wo Kunden zu Zeiten einkaufen wollen, zu denen sich reguläres Personal schlicht nicht rechnet. Erst danach folgt die nächste Frage: Wer füllt die Regale nach und in welcher Taktung?
Portugal, Italien, Frankreich und Deutschland sind unsere Prioritätsmärkte für den nächsten Country Partner, und das übrige Europa ist weiterhin offen, ohne fest vergebenen Partner. Wenn du deinen Markt prüfen möchtest, schreib an info@bonoboservices.com oder nutze das Formular auf bonoboservices.com.
Román Suárez, Gründer von Bonobo Services OÜ